5月3日
△我校2023年教师教学能力竞赛现场决赛在北校区第二教学楼智慧教室举行。党委委员、副校长屈中正出席会议，校内外评审专家、32个团队的116名参赛选手参加。
5月3日-4日
△共青团湖南环境生物职业技术学院第十三次代表大会在学术报告厅举行。党委书记苏立，党委副书记、校长庾庐山，党委副书记周凌云，党委委员、组织部部长邱向英，党委委员、宣传统战部部长李美会出席了大会开幕式，党政办公室、学生工作部、团委负责人以及二级学院党总支、团员代表140余人参加了会议。
5月4日
△中国高职高专教育网公示第一批“京东数字商务产业学院/京东数字技术产业学院”产教融合项目立项建设院校名单，我校榜上有名，成功入选第一批京东数字商务产业学院立项建设院校。本次全国共计200余所高校申报，立项建设院校一共23所，我校是湖南省唯一入选院校。
5月5日上午
△我校学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育专题读书班开班，党委书记苏立出席并作专题辅导，党委副书记、校长庾庐山主持开班式，全体党委委员、中层正职（含主持工作）参加开班式。
5月5日下午
△为确保省教育厅专项审计问题整改落实到位，我院在二会议室召开了教育厅审计工作整改推进会。党委副书记、校长庾庐山主持会议并讲话，党委委员、纪委书记马佩勋，相关部门负责人参加会议。
5月6日上午
△为全面贯彻习近平总书记提出的“总体国家安全观”，切实提高全校师生国家安全意识和保密意识，党政办公室组织举办保密宣传教育讲座。衡阳市委保密办二级调研员康新生作《保密工作形势与管理》专题讲座。我校全体中层正职干部（含主持工作）、党政办公室、宣传统战部、信息化管理办公室全体成员参加培训。
5月6日下午
△财务处、国有资产管理处、科研处召开学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育读书分享会，党委委员、副校长李常在学生事务中心会议室以《新时代中国特色社会主义思想实现了马克思主义中国化、时代化新的飞跃》为题为大家作读书分享。
5月8日
△我校组织开展了2023年春季新进教师入职拓展培训活动，加强新进教师使命感、责任感、归属感，增强新进教师之间的交流，党委书记苏立到现场进行指导。
5月8日
△教育部职业教育与成人教育司发布《关于拟入选首批“十四五”职业教育国家规划教材名单的公示》，我校有四部教材入选。
5月8日下午
△我院第九届学术委员会第一次全体会议在学生事务中心会议室召开，党委副书记、校长、第九届学术委员会主任委员庾庐山出席会议，会议由党委委员、副校长、学术委员会委员李常主持，在校学术委员会委员参加。
5月9日上午
△我校2023年宣传思想和YSXT工作会议在一会议室召开。党委书记苏立出席会议并讲话，强调了我校宣传思想和XSXT工作的重要性，并作了具体指示。会议由党委副书记、校长庾庐山主持,全体在校党委委员、中层正职（含主持工作）以上干部参加会议。
5月9日下午
△为深入开展主题教育，以实效推进医学院高质量发展，医学院举行学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育暨全体教职员工大会,党委副书记、校长庾庐山出席并讲话，医学院全体班子成员、教职工参加会议。
△衡阳市民彭女士和邹先生手捧锦旗来到生态宜居学院，将书写有“立德树人好榜样 教学有方育英才”的锦旗赠送给学校，将书写有“湖中英勇救孩童 真心助人不留名”“奋不顾身舍己救人 品德高尚恩重如山”的锦旗赠送给刘振武，表达对我校2021级计算机应用技术专业刘振武同学见义勇为、奋不顾身勇救落水儿童的感激之情。
5月10日下午
△党委书记苏立主持召开学校高质量发展本科层次办学专业群如何跟进调研。党委委员、副校长屈中正，相关职能部门负责人、二级学院主要负责人参加。
5月11日-14日
△我校马克思主义学院教师参加全国高职高专院校思想政治理论课第三次集体备课会暨专题培训会，此次培训由马克思主义学院院长文学禹带队，韩玉玲老师应邀做题为《应然与实然：中国式现代化重视人与自然和谐共生》的教学展示。
5月11日
△党委书记苏立主持开展学校高质量发展本科层次办学教师如何跟进调研。相关职能部门负责人、二级教学院部20位专任教师参加。
△党委书记苏立主持开展“学校高质量发展本科层次办学学工人员如何跟进”调研，倾听来自基层一线学工人员的心声和建议。
5月11日晚
△医学院举行第11届护生文化节总结表彰大会,党委副书记、校长庾庐山出席并讲话，医学院相关负责人、全体辅导员及200多名学生代表参加。
5月13日-14日
△2023年全国乡村振兴产教融合发展大会在江西省赣州市召开,我校党委委员、副校长屈中正受邀参加并做《产教高度融合 共创同心美丽乡村》主题报告。
5月15日
△我校启动深入学习贯彻党的二十大精神集中轮训，党委书记苏立作“学习习近平新时代中国特色社会主义思想暨党的二十大报告学习”的专题辅导，党委副书记、校长庾庐山主持，全体党委委员、中层正职（含主持工作）以上干部参加。
5月15日下午
△党委副书记周凌云主持开展学团工作如何对接学校高质量发展调研，学生工作部、团委和园林学院、生物工程学院学团工作人员参加调研会。
5月15日晚
△为深入开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育，培育有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的时代先锋，生物工程学院在三教426学术报告厅举行“时代先锋”活动启动仪式。党委副书记周凌云出席会议并讲话，学生工作部、生物工程学院相关负责人参加。
5月16日
△党委副书记、校长庾庐山组织召开我校高质量发展调研座谈会，要求各部门以创建国家“双高校”为目标，找差距、补短板，在赋能我校高质量发展中迈入我省高职第一方阵凝心聚力，相关部门负责人参加会议。
△我校召开5月份党委理论学习中心组主题教育专题学习（扩大）会议，会议重点学习了党的二十大精神中关于国家安全及生态文明建设相关内容、中共中央办公厅《关于在全党大兴调查研究的工作方案》文件精神、《习近平新时代中国特色社会主义思想学习纲要（2023年版）》第二章至第五章。全体在校党委委员出席会议，党委书记苏立主持会议，各部门主要负责人（含主持工作）参加会议。
5月16日下午
△党委书记苏立主持开展“学校高质量发展本科层次办学高层次人才如何跟进”调研，与博士、教授代表面对面亲切交流。
△党委委员、副校长顾裕文以《努力提升中国式现代化人才支撑》为题在学生事务中心会议室为分管部门副科以上干部和支部全体党员讲专题党课。
△我校“技能，让生活更美好——‘楚怡’工坊团队成员校园宣讲会”在北校区多媒体学术报告厅开讲。宣讲会由党委委员、副校长屈中正主持，2022年全国职业院校技能大赛园艺赛项国赛一等奖指导老师、园林学院陈乐谞老师进行了备赛经验分享。
5月17日
△省委学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育第二十六巡回指导组组长张亦贤一行对我校学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育进行调研指导并召开座谈会。我校党委副书记、校长庾庐山，党委委员、副校长屈中正，党委委员、副校长顾裕文，党委委员、组织部长邱向英及相关工作人员参与调研座谈。
5月17日下午
△党委副书记周凌云赴南校区开展学团工作如何对接学校高质量发展主题调研会，学生工作部、团委、生态宜居学院、商学院相关负责人及南校区全体学工人员参加会议。
5月18日上午
△我校在二会议室召开高职扩招与资源配置和高质量就业的专题调研暨我校毕业生就业创业工作推进会。党委书记苏立出席会议并讲话，会议由党委委员、副校长刘振湘主持，各二级学院院长、党总支书记以及人事处、招生就业处、学生工作部（处）、教务处部门负责人参加。
5月18日
△党委副书记周凌云，党委委员、宣传统战部部长李美会带领学校支教志愿服务队来到衡东县石湾学校开展留守儿童关爱工程结对帮扶活动。
5月19日上午
△我校举行学院党的二十大集中轮训暨学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育专题读书班结业式，党委副书记、校长庾庐山出席并作总结讲话，会议由党委副书记周凌云主持，全体党委委员、中层正职（含主持工作）以上干部参加。
5月22日下午
△党委书记苏立主持召开学校高质量发展本科层次办学生态宜居学院、商学院专题调研。相关职能部门负责人、二级学院主要负责人参加。
5月22日-24日
△党委副书记、校长庾庐山一行6人赴福建船政交通职业学院、厦门海洋职业技术学院交流调研。
△党委副书记、校长庾庐山带队赴福建春伦集团有限公司、厦门松霖科技股份有限公司等企业走访调研，分别与企业相关负责人就企业人才需求、企业发展趋势、校企合作等方面进行了深入交流，党委委员、副校长刘振湘陪同。
5月23-24日
△我校2023年五年制高等职业教育中职毕业转段考试在汨罗市职业中专学校进行。党委书记苏立到现场督查组考工作，开展巡考并慰问一线工作人员，看望转段考试学生。党委委员、副校长屈中正，纪检监察、教务、保卫等相关部门人员参加。
5月24日下午
△由生物工程学院举办，北京生泰尔科技股份有限公司冠名赞助的“生泰尔杯”简历制作大赛颁奖仪式暨企业专场宣讲会在学术报告厅举行，生物工程学院党政班子成员、招生就业处及相关企业人员参加本次大赛。
5月24日
△为加强交流学习、互鉴优秀经验、推动高质量发展，深入开展主题教育调研活动，由党委委员、副校长屈中正带队，教务处、重点项目评价与建设中心、实验实训中心、发展与规划处，以及各二级学院主要负责人一行14人前往湖南汽车工程职业学院交流调研。
5月25日下午
△党委委员、副校长李常主持召开我校2023年度政府采购预算项目工作推进会。国有资产管理处、审计处、纪检监察处等相关职能部门主要负责人参加。
5月28日
湖南省教育厅主办的第九届大学生学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想暨思想政治理论课研究性学习成果展示决赛在长沙民政职业技术学院举行,我校取得了一等奖1项、二等奖1项、三等奖2项。